Cara Membuat Nagasari

merupakan ketrampilan yang turun temurun dan sudah ada sejak dulu kala. Kue nagasari merupakan kue yang terbuat dari pisang dan dibungkus tepung kemudian dibalut daun pisang sebagai lapisan luarnya. Kue ini dikukus sehinga aroma daun pisang meresap dan menambah harum cita rasa nagasari ini. Nagasari biasanya dibuat pada saat hajatan atau pada acara tertentu. Namun terkadang kue ini juga dibuat untuk camilan sehari-hari. Cara Membuat Nagasari

Apakah Anda tertarik untuk membuat kue nagasari? Langsung saja berikut ini cara membuat nagasari yang dikutip dari okefood untuk Anda.
Bahan:
300 gram tepung beras
 75 gram gula pasir
 1/2 sdt garam
750 cc santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
 15 pisang raja yang cukup tua, potong serong ukuran 4 cm, lalu Anda belah dua lembaran daun pisang ukuran 15 x 20 cm
 Cara membuat:
Campurkan tepung beras, daun pandan, gula pasir, garam, dan santan. Kemudian aduk hingga rata. Campuran tepung diatas didihkan di atas api sedang dengan diaduk sampai jadi bubur kental, kemudian angkat. Masukkan 2-3 sendok makan adonan kedalam selembar daun pisang. Ambil sepotong pisang dan masukkan ke tengah adonan. Lipat kedua sisi kiri dan kanan ke tengah lalu lipat lagi kedua ujungnya ke tengah saling bertumpu. Ukuran jadi kurang lebih 5x7 cm. Masukkan kedalam dandang yang sudah mendidih airnya kemudian kukus kurang lebih 30 menit sampai adonan mengeras dan matang. Kemudian angkat dan hidangkan setelah dingin. Cukup simple dan sederhana untuk membuat kue ini. Tidak membutuhkan ketrampilan khusus. Semua orang bisa membuat kue nagasari. Semoga cara membuat nagasari diatas bisa bermanfaat. Selamat mencoba!